Send artiklen Vallø Slotskro i WiKA igen sammen om en spændende gourmetaften til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Vallø Slotskro i WiKA igen sammen om en spændende gourmetaften
Andre læsere anbefaler:
Vallø Slotskro og Wika SuperBest er igen gået sammen om en spændende vin og gourmet oplevelse. Det sker fredag den 16. marts.
I år har Slotskroens køkkenchef Palle Møller kreeret en rigtig sæsonbetonet menu, som følger tidens trends indenfor gastronomien. Blandt andet er lokale råvarer er oppe i tiden, så man har valgt at fisken til fiskeretterne er fra Køge Bugt, samt at rygeost og kalvekøller bliver røget i Slotskroens egen røgeovn.
Flere relevante nyheder - få nyhedsbrevet
Til hovedretten har man til gengæld valgt at hente kødet fra USA, da der er høstet så gode erfaringer med udskæringer af verdens bedste oksekød, at man vil lade det komme det tilmeldte publikum til gode.
Da Palle Møller også er konditor, bliver der selvfølgelig også kælet for desserten - denne gang med chokolade, passionsfrugt og vanilje.
I WiKA har man taget "verdenen rundt" og fundet frem til 7 vine i særklasse, som byder på noget af det ypperste fra de udvalgte vinlande, til at ledsage Slotskroens flotte udvalg til menu.
Der bydes således op til en uforglemmelig aften fredag den 16. marts, med borddækning af runde 10 mands borde, samt en herlig udsigt til Vallø Slot.
Der bliver plads til 120 personer denne ene aften, og billetter kan købes efter princippet, først til mølle. De kan købes i WiKA's kiosk til en særdeles attraktiv pris af Kr. 750,00 pr. person, allerede fra lørdag den 4. februar.
Der vil blive taget hensyn til samhørige tilmeldinger!
